Los ingresos acumulados por las exportaciones de café de El Salvador cayeron 43% en la cosecha 2023-2024, respecto al ciclo anterior, según datos del gubernamental Instituto Salvadoreño del Café (ISC) difundidos este jueves.
Datos oficiales indican que los ingresos por exportaciones de granos entre octubre de 2023 y febrero de 2024 sumaron más de 19,57 millones de dólares, frente a 34,36 millones durante el mismo período de la cosecha 2022-2023.
La diferencia a la baja es de más de 14,79 millones de dólares, lo que equivale a una disminución del 43% en los ingresos por estas exportaciones.
Asimismo, el volumen exportador acumulado en el mencionado período también disminuyó, al pasar de 152.938 quintales de uva oro en el último ciclo a 94.270 actualmente, un 38,4% menos.
Al finalizar el ciclo 2022-2023, los ingresos por exportaciones de café de El Salvador cayeron un 13,2%, mientras que la producción y el empleo también registraron caídas del 4,84% y 4,83%, respectivamente.
La caficultura salvadoreña ha sido golpeada por la roya y la crisis climática, lo que la ha llevado a registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos en la producción de granos.
El café es el principal producto agrícola de exportación de este país centroamericano.
En el ciclo actual, la cosecha se ha situado en 840.087 quintales de uva oro, un 4,37% menos que lo recolectado en el mismo periodo en la cosecha 2022-2023, que fue de 878.560 quintales, lejos de los más de 4,3 millones. de quintales que cosechó el país en el ciclo 1992-1993.
A pesar de la caída en la producción de granos, El Salvador es actualmente una reconocida fuente de café especial y hogar de algunas de las variedades más buscadas en el mundo, como la Pacamara.
El café fue el principal motor de la economía salvadoreña en las décadas de 1920 y 1930, representando un asombroso 90% de las exportaciones; todo cambió a finales del siglo XX.
El conflicto armado interno (1980-1992) afectó la producción cafetalera en todo el país y entre 1979 y 1986, en un período de sólo siete años, la producción cafetalera cayó un 19%. EFE
