TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Él costo promedio mensual per cápita canasta basica Precios de alimentos acumulan alzas consecutivas en Honduras.
Un informe mensual de la Dirección General de Salarios del Ministerio del Trabajo y Seguridad Social (STSS) revela que de enero a diciembre de 2023 el costo de la canasta básica para una persona aumentó de 2.337,26 a 2.448,02 lempiras mensuales.
Eso costo cubre 30 productos de consumo básicos, entre ellos carne de res, cerdo y pollo; derivados de leche, huevos, granos básicos, frutas, verduras, aceites y mantequillas vegetales, entre otros alimentos.
El año anterior, el incremento acumulado fue de 110.76 lempiras, equivalente a 4.73%.
Con cifras de la STSS, una persona debe gastar 81.60 lempiras diarias, en promedio, para cubrir tres tiempos de comida.
Expertos consultados por EL HERALDO coinciden en que con esa cantidad de dinero (L81,60 diarios o L2.448,02 mensuales) no se cubren las 2.900 kilocalorías requeridas.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Banco Central de Honduras (BCH) revela que en enero pasado el indicador de precios presentó una baja mensual de 0.13%, por primera vez desde mayo de 2023.
Agrega que este comportamiento estuvo determinado, principalmente, por la caída de los precios de los granos básicos, especialmente frijol y maíz, debido a la mayor producción nacional, también de frutas y verduras (papa, repollo, plátano, cebolla, aguacate, zanahoria, papas, melones, lechugas y chiles dulces, entre otros), leche pasteurizada, carne de pollo, huevos y camarones.
Los que subieron fueron los tomates, la naranja, la mortadela, el queso fresco y seco.
